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KitOisix【キットオイシックス】の2人前を買って4人前に増やすテクニックを紹介

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オイシックスおためしセットを1,980円で買うと、そのなかに「キットオイシックス」という20分で2品作れる食材キットがついてきます。

そのキットオイシックスって2人前なので、我が家のように4人家族ですと2個買わないといけないです。そこで、この2人前のものをかさ増しして4人前に増やすテクニックを紹介します。



KitOisix2人前を4人前に増やすテクニック

おためしセットの中に入っているのは「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」というものです。

こちらの画像をみていただくとわかるのですが、キッズ向け食材となっていますので比較的スーパーでも手に入る食材をつかっています。

これを2人前から4人前に増やしてみます。

2人前の材料を4人前に増やす方法

家にある食材で増やす場合は、できるだけ手軽に使えるもので増やすます。

ジューシーそぼろと野菜のビビンバの材料

  • 小松菜
  • 人参
  • えのき
  • ニラ
  • 合い挽きそぼろ
  • 調味料

というものだけ。

そこで、冷蔵庫を見てみて炒め物にできる野菜を追加していきます。

  • もやし
  • 小松菜
  • ほうれん草
  • 人参
  • きのこ類
  • ニラ

など

これらはすべてかさ増しできる材料となっていますので使ってもOKです。

他に必要なのはひき肉です。きっと食材を買いだめしているお宅ならひき肉を冷凍しているかと思いますのでひき肉を時短解凍して使います。

冷凍した肉を10分で解凍する方法

冷凍した肉を簡単に解答する方法ですが、フライパンの中に解凍したい肉を入れます。そして、その上に鍋またはやかんに水を入れその上に置きサンドイッチした状態で置いておきます。真冬は15分くらいかかりますが、それ以外の季節は10分あればカチコチの肉が解凍されます。これを知っていると料理する際に時短になりますのでやってみてください。

私が今回足した野菜は、「ニラ」「人参」「ぶなしめじ」「ひき肉100g」です。そして付け合せの温玉ですが、家にないときは目玉焼きで代用できます。

先程のかさ増し材料を使って、ジューシーそぼろと野菜のビビンバ4人前を作っていきます。

ナムルのタレですが、ごま油+中華スープの素があれば簡単に作れます。(詳しいことはキットオイシックスについてくるレシピブックの裏面に書いてある分量を参考にしてみてください。)

 

私が作ったジューシーそぼろと野菜のビビンバ

※スミマセン…子どもがよそったため凄い完成度になっています…

こちらがかさ増しして作ったジューシーそぼろと野菜のビビンバです。

かさ増しレシピの作り方

  1. フライパンにおろし生姜、おろしニンニクを入れ、解凍したひき肉をごま油で先に炒めておきます。ひき肉に中華スープの素を入れて下味をつけておきます。
  2. ひき肉に火が通ったら人参、きのこ、小松菜、ニラの順番に炒めていきます。一通り火が通ったら付属しているナムルの素を入れて炒め、味見をします。味が足りないときは中華だしで味付けするとうまくいきます。
  3. 豆板醤ですがお子様がいると食べにくいので大人の分だけに豆板醤を絡めます。
  4. ご飯、ビビンバ、温玉の潤に盛り付けて完成です♪

 

こういう感じでキットオイシックスの材料もかさ増しして作れるので、2人前を頼み4人前にできるものがあれば、上手に活用することで食費を節約することができます。

何よりも、キットオイシックスのレシピって自分であとでもう一回作りたい♪というときにはファイリングしておくと便利です。

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KitOisixを注文するときには材料を確認

便利なKitOisixではありますが、安いもので2人前980円、高いものですと1580円とか鍋物に関しては1,780円くらいします。

これ、普通に4人前買っていると意外と食費がかさみ節約どころではなくなっていきます。

こういうときは2人前を1個買って4人前にかさ増しするほうが食費はかかりませんし、レシピブックは自分のものになりますので、メリットはあります。

KitOisixですが、おいしっくすくらぶの会員の方であれば、自由に材料とレシピを閲覧できます。

 

こういう感じで、注文画面の中に材料と作り方がきちんと載っていますから、ちょっとメニューが思い浮かばない…というときは、とても参考になります。

かさ増しできるキットオイシックスって限られるかもしれませんが、それでも2人前✕2個買うよりは、1個買って材料をプラスして置くほうが食費の節約になります。

私は、KitOisixのレシピをすべて見て、かさ増しできるレシピなのか、その材料はスーパーで売っているのか、を確認してからキットオイシックスを注文するようにしています。

このように、使い方次第で、便利になるのがオイシックスの良さでもありますから、ぜひ、参考にしておいしい食事を家族で楽しんでくださいね。

 

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